ABOUT
小林商店の考え

小林商店が考える店舗空間

物販、飲食業、サービス業、どんな業態であっても、あなたのブランドにはあなただけがお客さまに提供できる価値（＝喜び）があります。

モノを買うだけであればインターネットで十分こと足りる時代、店舗の役割とは一体何でしょうか？店舗を“ブランド”と“お客さまの接点”と捉えた時、そこは五感を通じたブランド提供価値の表現の場であり、良質な店舗は、その価値伝達を最大化できる空間であると私たちは考えています。

小林商店が得意な飲食業態は日々進化し、新しい文化を作っています。その一方で時代に取り残されたように感じる老舗のお店には今でも絶大な人気のお店があり、そんなお店には必ず人気の理由があります。小林商店では、時代を超えてきたブランド価値の源を老舗から学び、店舗デザインに活かしています。

定番料理でも、お店なりの味付けがそのお店のオリジナル料理になるように、小林商店では店舗デザインで使用する定番アイテムを、伝統的な技術や素材を使いながら、現代的にアップデートする事を試みています。